Кто не слышал про чудеса Французской кухни! Даже сухой кусочек булочки гордо называется крутон! Серия Kitchen knife это запах вкусного ужина! Это ощущение праздника, это удовольствие от приготовления пищи. Кухонные и столовые ножи изготавливаются из нержавеющей стали Sandvik 12C27. Рукояти этой столовой серии изготавливаются из березы. Кухонные ножи не складные, с фиксированным лезвием.
Характеристики:
- Длина клинка (мм): 100
- Длина ножа общая, (мм): 222
- Материал клинка: Stainless Steel Sandvik 12C27
- Материал рукояти: Береза
- Тип инструмента: Ножи
- Длина рукояти, (мм): 122
- Толщина клинка, (мм): 1.4
- Масса ножа, (г): 45
- Профиль клинка: Trailing Point
- Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 56-58
- Тип режущей кромки лезвия: Гладкая
- Сечение клинка (тип шлифа): Flat Grind
- Способ открытия ножа: не складной
- Серия: Kitchen knife (Кухонные ножи)
- Бренд: Opinel, Франция