Прекрасные филейные ножи с тонким пружинящим лезвием. Ножи этой серии не только необычайно удобны, но крайне эстетичны. Эту серию часто покупают для домашнего хранения (коллекционирования) или как подарок. Клинок Trailing-Point, изготовленный из нержавеющей стали Sandvik 12C27. Изящная рукоять эргономичного дизайна изготовляется из древесины разных пород: бубинга, бук, олива, эбен, а так же - из рога. Клинок фиксируется механизмом Virobloc. Извлечение клинка из рукояти при помощи выемки на клинке у обуха. Ножи относится к коллекции Slim knife.
Характеристики:
- Длина клинка (мм): 100
- Длина ножа общая, (мм): 222
- Материал клинка: Stainless Steel Sandvik 12C27
- Материал рукояти: Олива
- Длина рукояти, (мм): 122
- Толщина клинка, (мм): 1.5
- Масса ножа, (г): 42
- Профиль клинка: Trailing Point
- Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 56-58
- Тип режущей кромки лезвия: Гладкая
- Сечение клинка (тип шлифа): Flat Grind
- Способ открытия ножа: Вручную при помощи насечки у обуха
- Серия: Slim knife (Филейные ножи)
- Бренд: Opinel, Франция