Проверенная техника.
Гарантия от производителя.

г. Москва, ул.Мусоргского,
дом 3

Время работы склада и офиса:

Пн-чт 10:00-18:00 Пт 10:00-16:30
Ответим на ваши звонки
Пн-пт  09:30-21:00 вых 11:00-20:00

Для регионов:
звонок бесплатный
Заказать звонок

В вашей корзине

нет товаров

Дымогенератор Platon XL, 2,5 л

Артикул:
Цена: 3 800
  • При покупке: от 2 до 4 шт. Цена: 3 420
есть в наличии
Имя
E-mail

В корзину

Кол-во:

Производитель: Helicon

6 часов стабильного дымления
Расход щепы (80-100 г/час)

Оптовая цена за самовывоз и при отгрузке ТК СДЕК!


"Платон" — это ваш выбор в поиске компактного и производительного дымогенератора!
Всем известно, что готовить любимые продукты своими руками — это вкусно, безопасно и всегда дешевле, чем покупать их в магазине. Это касается и копчёных деликатесов. Если вы хотите готовить продукты холодного копчения для своих родных и близких, то приглядитесь к данной модели. Дымогенератор "PLATON XL" — это отличный выбор! Данное устройство недорогое, достаточно компактное, простое в эксплуатации и быстроразборное. К тому же, несмотря на свои небольшие размеры, "Платон" вполне производителен. Дымогенератор способен производить стабильный поток "холодного" дыма несколько часов подряд! Всё, что вам потребуется подготовить для копчения — набор продуктов и коптильный шкаф!

Особенности дымогенератора "PLATON XL" на 2,5 л:

  • современная модель, рассчитанная на 6 часов стабильного дымления;
  • производительности достаточно для коптильных шкафов объёмом до 8 куб.м;
  • регулируемая тяга воздуха, экономичный расход щепы (80-100 г/час);
  • бункер из пищевой нержавеющей стали с деревянной крышкой;
  • быстроразборный нижний патрубок легко чистится от отработки;

 


Преимущества модели:

  1. Генерация постоянного потока дыма до 6 часов — вам не придётся постоянно контролировать процесс горения щепы, потому что одна полная загрузка бункера позволяет дымогенератору производить непрерывный поток "холодного" дыма достаточно долго.
  2. Минимальная себестоимость копчения продуктов достигается за счёт того, что в данной модели очень экономно расходуется засыпаемая в бункер щепа — 80-100 г/час. Регулируемый компрессор воздуха позволяет влиять на скорость тления щепы. Это очень практично!
  3. Дно и нижний патрубок быстро и легко снимаются для того, чтобы освободить дымогенератор от золы и промыть от осевших на корпусе смол и конденсата, вырабатываемых в процессе копчения. Вам не потребуется никаких специальных инструментов! Чистка устройства после каждой эксплуатации гарантирует вам поток дыма без вредных примесей.
  4. Крышка бункера из дерева впитывает выделяемый конденсат, но почти не нагревается даже при долгом копчении продуктов. Отталкивает посторонние запахи, что также влияет на вкусовые качества копчёных продуктов.
  5. Долговечная нержавеющая сталь (AISI 304) — почти вся конструкция дымогенератора изготовлена из толстых пищевых листов стали толщиной 1,5-2 мм. Материал отличает высокая термостойкость, поэтому устройство будет служить вам много лет без прогорания!


Для работы дымогенератора подойдёт любой шкаф для копчения объемом до 8 м³!


В недорогой комплектации дымогенератора "PLATON XL" не предусмотрен собственный коптильный шкаф. Но это не проблема, потому что его можно легко изготовить самостоятельно. Для копчения продуктов вполне подойдёт любой закрывающийся контейнер — деревянный или металлический. Да хоть простой короб из бруса и досок! Данная модель без проблем заполнит "холодным" дымом шкаф объемом до 8 куб.м.


Технические характеристики:

  • Тип копчения холодное
  • Температура дыма ± температура окружающей среды
  • Коптильный шкаф любой объемом до 8 м³
  • Объем бункера для щепы 2,5 л
  • Расход щепы 80-100 г/час
  • Время непрерывной работы до 6 часов
  • Система нагнетания воздуха активная (воздушный компрессор)
  • Регулировка тяги плавная
  • Питание сеть 220 В
  • Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь AISI 304
  • Габаритные размеры 102х310 мм (диаметр х высота)
  • Вес (без компрессора) 2 кг


Комплект поставки:

  • дымогенератор "PLATON XL" на 2,5 л;
  • турбо-горелка;
  • портативный компрессор;
  • инструкция;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.

Цена за кг, рубли
Щепа Абрикос 270
Щепа Груша 270
Щепа Вишня 270
Щепа Слива 270
Щепа Яблоко 270
Щепа Дуб 270
Щепа Ольха 180
Щепа Бук 180

          Добавить комментарий

          Имя
          E-mail
          Телефон
          Тема
          Комментарий
          Оценка

          Рекомендуемые товары

          • Мощность: 2900 Вт
            Габариты (ШхГхВ),см: 45Х43Х81
            Площадь обогрева, кв.м: до 30
            Производство - Италия

            Цена: 12 240

            Кол-во:

            добавить для сравнения

            убрать из сравнения

            добавить в избранное

            убрать из избранного

          • Материал: искусственный ротанг
            Каркас: алюминий
            Размеры: 960х960х1970 мм

            Цена: 32 300

            Кол-во:

            добавить для сравнения

            убрать из сравнения

            добавить в избранное

            убрать из избранного

          • Обслуживаемый объем, м2: 10
            Мощность, Вт: 1
            Размеры, мм: 185х145х98

            Цена: 950

            Кол-во:

            добавить для сравнения

            убрать из сравнения

            добавить в избранное

            убрать из избранного

          Войти в аккаунт